Shinsen

Shinsen , dalam agama Shintō Jepun, persembahan makanan yang dipersembahkan kepada kami (tuhan atau kuasa suci). Hidangannya mungkin berbeza-beza mengikut kuil, dewa yang dihormati, dan upacara pemujaan, tetapi umumnya terdiri dari nasi, sake (beras beras), kue beras, ikan, unggas, daging, rumput laut, sayur-sayuran, buah-buahan atau gula-gula, garam , dan air. The Shinsen disediakan dengan penjagaan yang teliti, sering makanan terutama ditanam untuk tujuan tersebut. Semasa perayaan pertanian dan perayaan lain ( lihat matsuri), shinsen mungkin terdiri daripada buah-buahan pertama atau beras pertama hasil tuaian. Shinsen juga dibezakan dengan cara penyediaan makanan, sama ada dimasak ( jukusenatau mentah ( seisen ), atau sepenuhnya vegetarian ( sosen ). Makanan yang dikuduskan dimakan selepas upacara di pesta yang biasanya dihadiri oleh para imam dan penyembah.