Wolof , juga dieja Ouolof , orang Islam Senegal dan Gambia yang menuturkan bahasa Wolof cabang Atlantik dari keluarga bahasa Niger-Congo.
Komuniti luar bandar biasa kecil (kira-kira 100 orang). Sebilangan besar Wolof adalah petani, menanam kacang tanah (kacang tanah) sebagai tanaman tunai dan millet dan sorgum sebagai pokok; namun, banyak yang tinggal dan bekerja di Dakar dan Banjul sebagai peniaga, tukang emas, tukang jahit, tukang kayu, guru, dan penjawat awam. Kumpulan tradisional dicirikan oleh stratifikasi sosial yang sangat hierarki, termasuk royalti, bangsawan, kelas pejuang, rakyat jelata, hamba, dan anggota kasta artisan berstatus rendah; di kepala mereka adalah ketua utama.
Pada masa lalu Wolof memerhatikan keturunan berganda; iaitu, keturunan dikesan melalui garis lelaki dan wanita. Pengaruh Islam, bagaimanapun, cenderung menjadikan garis lelaki dominan. Unit rumah tangga boleh terdiri daripada keluarga nuklear (suami, isteri, dan anak-anak bawah umur) atau keluarga poligin (suami, beberapa isterinya, dan anak-anak mereka); kerabat lain, bagaimanapun, kadang-kadang dapat dijumpai bersama keluarga nuklear. Wanita serigala terkenal dengan gaya rambutnya yang rumit, perhiasan emas yang melimpah, dan pakaian yang menarik.
