Baccarat , di luar Great Britain dan Amerika Syarikat, dieja baccara , permainan kad kasino menyerupai, tetapi lebih mudah daripada, blackjack. Dalam baccarat asas rumah adalah bank. Dalam permainan berkaitan chemin de fer, atau chemmy, bank berpindah dari pemain ke pemain. Dalam punto banco nampaknya berpindah dari pemain ke pemain tetapi sebenarnya dipegang oleh rumah.
Permainan kasino melibatkan tiga atau enam geladak 52 kad yang digeser bersama dan dibagikan dari kotak urus niaga yang disebut "kasut." Pemain menargetkan jumlah keseluruhan sembilan, atau sedekat yang mereka dapat, dengan dua atau tiga kad. Kad muka (gelanggang) dan 10s dikira sebagai sifar; semua yang lain mengambil nilai indeks mereka. Kad di setiap tangan ditambahkan untuk mendapatkan nilai, tetapi hanya digit terakhir yang penting. Oleh itu, jika dua kad di tangan adalah 8 dan 5, kiraannya bukan 13 tetapi 3. Tangan bersaing dengan kad muka (sifar) dan 6 menang kerana lebih dekat dengan kiraan sembilan.
Jurubank memberikan dua kad kepada "peninju" (pemain) dan untuk dirinya sendiri, menghadap ke bawah dari kasut. Sekiranya ada yang mempunyai kiraan lapan atau sembilan — yang "semula jadi" - mereka memutar kad mereka menghadap ke atas dan menang dengan segera, kecuali apabila pegawai bank mempunyai jumlah yang sama, dalam hal ini adalah seri, dan tangan baru ditangani . Dengan kiraan enam atau tujuh pemain mesti berdiri; dengan kurang dari lima pemain mesti meminta kad ketiga, yang dibagikan secara terbuka; dengan tepat lima pemain boleh melakukan salah satu (tetapi di kebanyakan kasino Amerika mesti seri). Jurubank mesti menarik mata ke bawah di bawah tiga, mesti berdiri dengan mata di atas enam, dan boleh melakukannya sama ada dengan mata tiga hingga kad ketiga pemain sembilan atau dengan mata lima hingga kad ketiga pemain empat. Jika tidak, jurubank mesti menarik atau berdiri seperti yang ditentukan oleh kemungkinan yang paling baik.
