Upacara minum teh , chadō Jepun atau sadō ("cara teh") atau cha-no-yu ("teh air panas") , institusi yang dihormati waktu di Jepun, berakar pada prinsip-prinsip Buddhisme Zen dan didasarkan pada penghormatan indah dalam rutin kehidupan seharian. Ini adalah cara estetik untuk menyambut tetamu, di mana semuanya dilakukan mengikut urutan yang ditetapkan.
Kuiz Menjelajah Jepun: Fakta atau Fiksyen? Di Jepun ketua negara adalah raja.Upacara ini berlangsung di sebuah rumah teh ( cha-shitsu ), yang idealnya adalah struktur kecil yang terlepas dari rumah utama tetapi yang sering merupakan ruang khas rumah tersebut. Penjagaan yang sangat baik diambil dalam pemilihan bahan dan pembinaan cha-shitsu sehingga dapat memberikan rasa kesederhanaan pedesaan namun halus. Bilik seluas kira-kira 3 m (9 kaki) persegi atau lebih kecil; di satu ujungnya terdapat sebuah ceruk, yang disebut tokonoma, di mana terdapat tatal gantung, karangan bunga, atau keduanya. Bilik ini juga berisi perapian kecil ( ro ) yang digunakan pada bulan-bulan musim sejuk untuk memanaskan cerek teh; pada musim panas brazier mudah alih digunakan. The cha-shitsu masuk melalui pintu kecil yang rendah, yang dirancang untuk menunjukkan kerendahan hati.
Upacara minum teh terdiri daripada tuan rumah yang pertama membawa peralatan teh ke dalam bilik, menawarkan gula-gula istimewa kepada para tamu, dan kemudian menyediakan dan menghidangkan teh yang terbuat dari daun teh bubur yang diaduk dalam air panas. Teh yang disediakan biasanya nipis dan berbusa dengan sedikit rasa; pada kesempatan tertentu "teh berat" ( koicha ) dibuat lebih tebal . Hidangan gula-gula dan teh mungkin didahului dengan makanan ringan. Setelah minum teh, para tetamu bebas untuk bertanya tentang pelbagai alat, yang kemudian dibawa dari bilik dan upacara selesai.
Minum teh ritual, yang berasal dari China, pertama kali dipraktikkan di Jepun selama periode Kamakura (1192–1333) oleh para bhikkhu Zen, yang meminum teh untuk terus terjaga semasa sesi meditasi yang panjang. Ia kemudian menjadi bagian aktif dari ritual Zen untuk menghormati patriark pertama, Bodhidharma (bahasa Jepun: Daruma). Selama abad ke-15, ia menjadi perhimpunan rakan-rakan dalam suasana terpencil untuk minum teh dan membincangkan kebaikan estetika lukisan, kaligrafi, dan karangan bunga yang dipaparkan di tokonoma atau cukup kerap untuk membincangkan kelebihan peralatan teh itu sendiri.
Eksponen yang paling terkenal dalam upacara minum teh adalah Sen Rikyū, seorang pengacara di mahkamah abad ke-16 diktator tentera Toyotomi Hideyoshi, yang mengkodifikasikan upacara itu ke dalam gaya yang dikenali sebagai wabi-cha (yang bermaksud kira-kira "kesederhanaan," "tenang," dan "ketiadaan hiasan"), yang masih mendapat populariti di Jepun. Keutamaan para pembuat teh wabi untuk benda-benda sederhana yang kelihatan seperti pedesaan untuk digunakan dalam upacara minum teh menyebabkan pengeluaran perkakas teh dengan gaya ini ( lihatbarang raku). Sen dan pengembang lain upacara minum teh menekankan empat kualiti berikut: keharmonian antara para tetamu dan alat yang digunakan; hormat, bukan sahaja di kalangan peserta tetapi juga untuk perkakas; kebersihan, berasal dari amalan Shintō dan menghendaki peserta mencuci tangan dan membilas mulut sebagai simbolik pembersihan sebelum memasuki cha-shitsu ; dan ketenangan, yang disampaikan melalui penggunaan setiap artikel upacara minum teh yang panjang dan penuh perhatian.
Artikel ini baru-baru ini disemak dan dikemas kini oleh Amy Tikkanen, Corrections Manager.
