Bubble and squeak

Bubble and squeak , hidangan Inggeris biasa yang terdiri daripada sayur-sayuran, terutama kentang dan kubis. Bahan-bahannya digoreng dan dijadikan lauk. Bubble and squeak, yang berasal dari abad ke-18, awalnya juga termasuk daging, dan biasanya dibuat dengan sisa dari panggang hari Minggu dan dimakan pada keesokan harinya. Hidangan kontemporari, bagaimanapun, biasanya tanpa daging, dan walaupun pelbagai jenis sayur-sayuran dapat digunakan, bahan utamanya adalah kentang, yang menyatukan pelbagai komponen lain. Nama hidangan itu semestinya berasal dari bunyi yang dibuat semasa bahan digoreng. Hidangan serupa, juga berdasarkan sayur-sayuran goreng, termasuk colcannon (Ireland) dan rumbledethumps (Scotland).

gelembung dan picitBendera Kesatuan Eropah Pasport Kuiz ke Eropah Apa negara Benelux?