Bubble and squeak , hidangan Inggeris biasa yang terdiri daripada sayur-sayuran, terutama kentang dan kubis. Bahan-bahannya digoreng dan dijadikan lauk. Bubble and squeak, yang berasal dari abad ke-18, awalnya juga termasuk daging, dan biasanya dibuat dengan sisa dari panggang hari Minggu dan dimakan pada keesokan harinya. Hidangan kontemporari, bagaimanapun, biasanya tanpa daging, dan walaupun pelbagai jenis sayur-sayuran dapat digunakan, bahan utamanya adalah kentang, yang menyatukan pelbagai komponen lain. Nama hidangan itu semestinya berasal dari bunyi yang dibuat semasa bahan digoreng. Hidangan serupa, juga berdasarkan sayur-sayuran goreng, termasuk colcannon (Ireland) dan rumbledethumps (Scotland).
![gelembung dan picit](http://files.pastillainstitute.com/files/encyclopedia/2596/6lbaivuseu.jpg)
![Bendera Kesatuan Eropah](http://files.pastillainstitute.com/files/encyclopedia/188/38po64bjak.jpg)